怎么做水果蛋糕很简单

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怎么做简单的水果蛋糕

  
共3个回答 2025-03-25 白日梦  
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半夏青葵半夏青葵
怎么做水果蛋糕很简单
制作水果蛋糕很简单，以下是一个简单的步骤： 材料： 鸡蛋4个 低筋面粉50克 细砂糖60克 牛奶200毫升 植物油20毫升 水果适量（如草莓、蓝莓、香蕉等） 柠檬汁几滴 盐一小撮 步骤： 准备材料：将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。 混合面糊：在另一个碗中，筛入低筋面粉和盐，搅拌均匀。 倒入液体：将牛奶、植物油和柠檬汁倒入面糊中，搅拌均匀。 加入水果：将切好的水果放入面糊中，轻轻拌匀。 烘烤：将面糊倒入已经涂抹油的蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180°C烤约30分钟至蛋糕表面金黄且插入牙签能干净拔出。 冷却脱模：取出蛋糕，待其完全冷却后脱模。 装饰：可以根据个人喜好，用鲜果或者奶油进行装饰。 注意事项： 打发鸡蛋时注意温度，室温下最好。 面糊要充分搅拌，避免消泡。 烘烤时间和温度根据实际情况调整。 水果切片不宜过大，以免影响蛋糕口感。 这样，一款简单美味的水果蛋糕就完成了！你可以根据自己喜欢的水果种类进行调整，享受烘焙的乐趣。
雨萌雨萌
制作水果蛋糕很简单，以下是一份简单的指南： 材料： 鸡蛋4个 细砂糖80克 低筋面粉90克 牛奶50毫升 植物油50毫升 新鲜水果（如草莓、蓝莓等）适量 柠檬汁几滴（可选） 工具： 搅拌碗和电动打蛋器 蛋糕模具 烤盘 烤箱 步骤： 准备材料：将鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。 混合干性材料：在另一个碗中，筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免消泡。 混合液体材料：牛奶和植物油倒入小碗中，搅拌均匀。 合并面糊：将干性材料和液体材料交替混合，每次加入一种后，充分搅拌均匀，再加入另一种。 加入水果：在面糊中加入新鲜水果，根据个人喜好调整比例。 调味：如果喜欢，可以加入几滴柠檬汁增加风味。 烘烤：将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180°C烤约25-30分钟，或者直到蛋糕表面金黄且插入牙签能干净地拔出。 冷却：烤好后取出蛋糕，放在架子上冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至少2小时，这样蛋糕会更加松软。 装饰：蛋糕完全冷却后，可以根据喜好进行装饰，如撒上糖粉、淋上果酱或涂抹奶油等。 现在你的水果蛋糕就完成了！享受你的美味甜点吧！
南风轻语南风轻语
制作水果蛋糕非常简单，这里有一个基本的步骤指南： 材料准备： 低筋面粉：200克 细砂糖：150克 鸡蛋：4个（室温） 牛奶：100毫升 植物油：50毫升 发酵粉：1茶匙 盐：一小撮 新鲜水果丁（如草莓、蓝莓、香蕉等）：适量 制作步骤： 预热烤箱：将烤箱预热至180摄氏度。 混合干性材料：在一个大碗中，筛入低筋面粉和发酵粉，加入一小撮盐。 打发蛋白：在另一个干净的碗中，将鸡蛋打入其中，用电动打蛋器低速开始搅打，直到体积膨胀，颜色变白。 添加液体材料：慢慢加入牛奶和植物油，继续搅打均匀。 混合干湿材料：将干性材料分次加入到湿性材料中，轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌以避免消泡。 加入水果：在蛋糕糊中加入新鲜水果丁，轻轻拌匀。 倒入模具：将蛋糕糊倒入已经涂抹了一层油的圆形蛋糕模具中。 烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟，或直至蛋糕表面呈金黄色且用牙签插入中心时干净无粘附。 冷却脱模：烤好后，让蛋糕在模具中稍微冷却几分钟，然后倒扣出来，完全冷却后再脱模。 现在你的水果蛋糕就做好了！可以根据个人口味添加其他水果或调整配料比例。祝你烘焙愉快！

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