羊肉菜谱用的什么调料(羊肉菜谱中，您通常使用哪些调料来增添风味？)

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羊肉菜谱常用的调料包括：盐：用于调味，增加食物的咸味。胡椒粉：增加食物的香气和辣味。孜然粉：增加食物的香味和口感。辣椒粉或辣椒酱：根据个人口味调整辣度。酱油：增加食物的颜色和味道。料酒：去腥增香，使肉质更加嫩滑。姜蒜末：去腥增香，提升整体风味。花椒粒：增加麻味，提升口感。八角、桂皮等香料：增添独特的香气。食用油（如植物油、花生油等）：用于炒制和烹饪。糖：平衡口味，使菜肴更加美味。水或高汤：用于炖煮或焖煮，增加汤汁的浓郁度。

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